ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU ROTI BAKAR PADA CV. DWI JAYA KELURAHAN KELIMUTU KECAMATAN ENDE TENGAH KABUPATEN ENDE

ASTUTI, HAWA (2024) ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU ROTI BAKAR PADA CV. DWI JAYA KELURAHAN KELIMUTU KECAMATAN ENDE TENGAH KABUPATEN ENDE. Skripsi thesis, UNIVERSITAS FLORES.

	Text (COVER) 1. KOVER DLL.pdf Download (1MB)
	Text (BAB I) 2. BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (221kB) | Request a copy
	Text (BAB II) 3. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (438kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 4. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (323kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 5. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (281kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 6. BAB V DAN DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (234kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) 7. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

ABSTRAK ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU ROTI BAKAR PADA CV. DWIJAYA KELURAHAN KELIMUTU KECAMATAN ENDE TENGAH KABUPATEN ENDE ASTUTI HAWA E-Mail : yuliatiyuliatimaya@gmail.com Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui pengendalian persediaan bahan baku roti yang diterapkan pada CV. Dwijaya bakery yang optimal dan ekonomis, mengetahui frekuensi pembelian, menentukan safety stock dan reorderpoint, mengetahui jumlah total biaya persediaan. Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif kualitatif.Peneltian dilakukan pada CV. Dwijaya Kabupaten Ende.Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah Observasi, Wawancara, Dokumentasi dan Studi Pustaka.Analisis yang digunakan adalah dengan metode Economic Order Quantity (EOQ).Berdasarkan analisis yang dilakukan dengan menggunakan metode EOQ, dapat diketahui rincian total biaya persediaan bahan baku: Tepung terigu sebesar Rp. 777.110,03.dan menghemat biaya persediaan sebesar Rp.674.514,9. Dari hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa penggunaan metode EOQ dapat menekan biaya persediaan dan tingkat kebutuhan bahan baku yang ekonomis dan optimal dibandingkan dengan metode yang digunakan oleh perusahaan, sehingga perusahaan jika menerapkan metode EOQ, dapat memperoleh laba yang maksimal. Kata Kunci : Pengendalian Persediaan Baha Baku Roti dan Economic Order Quantity (EOQ)

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Kata Kunci : Pengendalian Persediaan Baha Baku Roti dan Economic Order Quantity (EOQ)
Subjects:	B Akuntansi > Akuntansi Sosial (Social Accounting)
Divisions:	Fakultas Ekonomi > Program Studi Akuntansi
Depositing User:	perpus takaan uniflor
Date Deposited:	01 Nov 2024 02:58
Last Modified:	01 Nov 2024 02:58
URI:	http://180.250.177.156/id/eprint/3471

Actions (login required)

View Item