PELAKSANAAN PENGAWASAN MUTU PEMBUATAN COKELAT KOBAR GUNA MENCAPAI TARGET PRODUKSI PADA BUMDES PELITA HIDUP DESA KOTOWUJI BARAT KECAMATAN KEO TENGAH KABUPATEN NAGEKEO

MARIA, ANTONIA NDENDA (2023) PELAKSANAAN PENGAWASAN MUTU PEMBUATAN COKELAT KOBAR GUNA MENCAPAI TARGET PRODUKSI PADA BUMDES PELITA HIDUP DESA KOTOWUJI BARAT KECAMATAN KEO TENGAH KABUPATEN NAGEKEO. Skripsi thesis, UNIVERSITAS FLORES.

	Text (COVER) 1. COVER DLL.pdf Download (891kB)
	Text (BAB I) 2. BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (27kB) | Request a copy
	Text (BAB II) 3. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (61kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 4. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (27kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 5. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (151kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 6. BAB V DAN DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (15kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) 7. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

ABSTRAK Maria Antonia Ndenda, Pelaksanaan Pengawasan Mutu Pembuatan Cokelat Kobar Guna Mencapai Target Produksi Pada BUMDes Pelita Hidup Desa Kotowuji Barat Kecamatan Keo Tengah Kabupaten Nagekeo.Skripsi. Ende. Pembimbing 1 Lambertus Langga, SE.,M.Sc Pembimbing II Yulius Laga, SE.,M. Ec.Dev. Program Studi Manajemen. Fakultas Ekonomi. Universitas Flores. 2023 Tujuan penulisan ini : 1) untuk mengetahui dan menganalisis bagaimana pelaksanaan pengawasan mutu pembuatan coklat kobar guna mencapai target produksi pada bumdes pelita hidup Coklat Kobar Desa Kotowuji Barat kecamatan Keo Tengah Kabupaten Nagekeo. 2) untuk mengetahui apakah pelaksanaan pengawasan mutu coklat kobar sudah sesuai dengan standar mutu yang telah ditetapkan. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara dan dokumentasi. Metode analisis yang digunakan adalah SQC (Statistical Quality Control). Berdasarkan gambar dengan batas toleransi 1 Sd dapat diketahui bahwa UCL 35,08 , LCL 11,58 dan CL 23,33. Berdasarkan gambar dengan batas toleransi 2 SD dapat diketahui UCL, LCL =-0,17 dan CL 23,33. Berdasarkan gambar dengan batas toleransi 3 SD dapat diketahui UCL= 58,58 LCL= -11,92 dan CL 23,33. Dari hasil perhitungan tersebut menyimpulkan bahwa pelaksanaan pengawasan mutu yang dilakukan di BUMDes Pelita Hidup pembuatan Coklat Kobar belum sesuai dengan standar mutu yang telah ditetapkan karena hasil perhitungan yang diperoleh menggunakan batas 1 SD, 2 SD, dan 3 SD ditemukan adanya produk cacat yang berada dibatas kendali atas (UCL). Kata kunci : Pengawasan mutu, target produksi dan metode SQC

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci : Pengawasan mutu, target produksi dan metode SQC
Subjects:	A Manajemen > Manajemen Pemasaran
Divisions:	Fakultas Ekonomi > Program Studi Manajemen
Depositing User:	perpus takaan uniflor
Date Deposited:	24 Mar 2023 02:08
Last Modified:	24 Mar 2023 02:08
URI:	http://180.250.177.156/id/eprint/2223

Actions (login required)

View Item