ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU TAHU DAN TEMPE (Pada UD. Karunia Tahu Dan Tempe Di Kecamatan Aesesa Kabupaten Nagekeo)

MELIANA, TEY (2022) ANALISIS PERSEDIAAN BAHAN BAKU TAHU DAN TEMPE (Pada UD. Karunia Tahu Dan Tempe Di Kecamatan Aesesa Kabupaten Nagekeo). Skripsi thesis, UNIVERSITAS FLORES.

	Text (COVER) 1 cover-abstrak.pdf Download (802kB)
	Text (BAB I) 3 BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (19kB) | Request a copy
	Text (BAB II) 4 BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (194kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 5 BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (150kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 6 BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (272kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 7 BAB V-DAFTAR PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (145kB) | Request a copy
	Text (LAMPIRAN) 8 LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

ABSTRAK MELIANA TEY, Nim: 2017410832 “Analisis Persediaan Bahan Baku Tahu Dan Tempe (Pada Ud. Karunia Tahu Dan Tempe)” Skripsi : Ende : Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Flores. 2020. Pembimbing I Lambertus Langga,SE.,M.Sc, Pembimbing II Gabriel Tanusi, SE.,M.Si. Program Studi Manajemen. Fakultas Ekonomi. Universitas Flores. Penelitian ini bertujuan (1) Untuk mengetahui dan menganalisis jumlah pesanan persediaan bahan baku kedelai ekonomis pada UD. Karunia Tahu Dan Tempe. (2) Untuk mengetahui dan menganalisis berapa lama waktu tunggu pesanan bahan baku. (3) Untuk mengetahui dan menganalisis jumlah pemesanan kembaali (Re Order Point) pada UD. Karunia Tahu dan Tempe. penelitian ini adalah jenis penelitian kualitatif dengan teknik analisis data menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) untuk pengendalian persediaan bahan baku pada Industri Karunia Tahu dan Tempe maka dapat disimpulkan bahwa: (1) Analisis persediaan bahan baku yang diterapkan oleh Perusahaan UD. Karunia Tahu dan Tempe masih belum efisien, hal ini disebabkan oleh belum menggunakan dan menerapkan Metode Economic Order Quantity ( EOQ) sehingga kuantitas persediaan bahan baku tidak sesuai dengan kebutuhan. (2) Perhitungan persediaan bahan baku berdasarkan analisis Metode Economic Order Quantity sangatlah tepat diterapkan pada usaha-usaha Mikro seperti pada UD. Karunia Tahu Dan Tempe dimana menunjukan standar efisiensi biaya, frekuensi pembelian, dan persediaan bahan baku bersifat ekonomis dan fleksibel dimana apabila adanya permintaan tinggi maka persediaannya banyak sedangkan permintaan kecil persediaannya sedikit. (3) Kebijakan yang dibuat oleh Perusahaan UD. Karunia Tahu dan Tempe tetap menjaga agar selama satu tahun hasil produksi Tahu dan Tempe dapat memenuhi tuntutan kebutuhan konsumen, tergantung pada jumlah persediaan yang ada pada Perusahaan. (4) Perusahaan UD. Karunia Tahu dan Tempe tetap menghitung persediaan pengaman (safety stock) dan titik pemesanan kembali (reorder point) sehingga kebutuhan akan persediaan bahan baku kedelai tetap terjangkau sebagai bentuk persediaan bahan baku produk tahu dan tempe dalam memenuhi kebutuhan konsumen.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords:	Kata kunci : Analisis Persediaan Bahan Baku Tahu Dan Tempe
Subjects:	A Manajemen > Manajemen Pemasaran
Divisions:	Fakultas Ekonomi > Program Studi Manajemen
Depositing User:	perpus takaan uniflor
Date Deposited:	03 Oct 2022 03:33
Last Modified:	03 Oct 2022 03:33
URI:	http://180.250.177.156/id/eprint/1926

Actions (login required)

View Item